Vinothek, Wein & Spirituosen in Toblach – Dolomiten
Geschichten im Glas
Nicht nur ein Getränk für feierliche Anlässe, sondern ein Begleiter für jeden Moment des Lebens. Gestalte dein ganz persönliches Weinerlebnis in unserer Vinothek* in Toblach.
Reserviere dein privates Wine-Tasting mit Andreas Panzenberger und fülle deinen Weinkeller mit edlen Tropfen auf.
P.S. Auf Wunsch können wir auch spezielle Weine für dich organisieren.
*außerhalb der Tastings kein Ausschank, nur Direktverkauf
Eine Auszeichnung, die zählt. Wine Spectator, das weltweit renommierteste Weinmagazin, zeichnet das HEBBO mit dem Best of Award of Excellence 2026 aus. Der Award würdigt außergewöhnliche Weinkarten mit Breite, Tiefe und echtem kuratorischem Anspruch. Über 1.300 Weinpositionen: von lokalen Südtiroler Erzeugern über mehr als 150 Champagner-Produzenten bis zu den Klassikern der Weinwelt. Jede Position eine bewusste Entscheidung — mit Herzblut ausgewählt.
„Dieser Award ist die schönste Bestätigung für das, was unsere Familie täglich mit Herzblut aufbaut.”
— Andreas Panzenberger, Wine Director & Sommelier WSET Diploma
Highlights to go
- Private Wine-Tasting: mit Weinakademiker Andreas auf Anfrage
(ab zwei Personen, auch für größere Gruppen, Firmen, Geburtstage, Schulungen) - Sommeliers Table: exklusives Weinerlebnis auf Anfrage
(bis max. 12 Personen) - Special Tasting: interessante Themen-Verkostungen
- Wine-Weeks: ein- bis zweimal jährliche Weinevents
- Wine-Holidays: exklusive Weinreise durch die Weinregion Südtirol auf Anfrage
“A bottle of wine contains more than just grapes;
it holds the essence of a place, a time, and a story.”– Anonymous
FAQ’s
Ja, auf Anfrage bieten wir verschiedene Formate an: ein privates Wine-Tasting mit Weinakademiker Andreas Panzenberger, den exklusiven Sommeliers Table, Special Tastings, Wine-Weeks sowie Wine-Holidays als geführte Weinreise durch Südtirol.
Ja, auf Wunsch organisieren wir gerne spezielle Weine.
Wine-Weeks finden ein- bis zweimal jährlich statt. Wine-Holidays als individuelle Weinreise durch Südtirol sind auf Anfrage buchbar.
Über 100 verschiedene Champagner und Schaumweine stehen zur Auswahl.
Nein, das Mitbringen eigener Weine ist leider nicht möglich – die Weinkarte mit rund 1.000 Etiketten bietet dafür reichlich Auswahl.
Geöffnet ab 18.12.2026
wir sind für dich da…
von 12:00 bis 15:00 Uhr
von 19:00 bis 21:00 Uhr
Dienstag und Mittwoch sind Ruhetage
