HEBBO - Wine & Deli

Fine Dining Hebbo
 
 
 

HEBBO: ristorante, prelibatezze e delizie culinarie nelle Dolomiti

Urban, mediterranean and alpine, the perfect blend

Come un albero dalle radici ben salde nel suolo, ma pronto a sbocciare e a crescere, siamo partiti alla ricerca di una nuova esperienza culinaria che combinasse il nostro amore per gli ingredienti locali di buona qualità con un carattere urbano ed estroverso.

Al HEBBO Wine & Deli si incontrano il meglio di due mondi: le montagne e il mare, i prodotti alpini e gli aromi mediterranei. Una cucina del dialogo e dell’identità – sincera, audace, piena di passione e di amore per il mestiere.

Con una cucina fresca e leggera, prodotti fatti in casa e una lista di ingredienti in cui le Dolomiti mettono il loro zampino. In breve: una festa per tutti i sensi dove il gusto è protagonista.

«Cucinare non è solo creatività, ma anche verità. È memoria, dedizione e amore – per chi ti ha insegnato a credere, per chi ti aspetta a casa e per chi siede alla tua tavola.»

Opening Hours

A partire da dicembre riapriremo le nostre porte –
con servizio a pranzo e a cena.
Martedì e mercoledì sono i giorni di chiusura.